《玩轉廣東非遺,出發!》 廣東省非物質文化遺產保護中心 編著 廣東人民出版社出版 牛年春節長假,您在哪里過年呢?如果是在廣東就精彩了,草龍、吊燈、豆腐大戰……嶺南年俗可是豐富又好玩!元宵節即將來臨,推薦讀者閱讀《玩轉廣東非遺,出發!》。 全書從“尋根”“節俗”
說起溫州,大家第一印象是這里的人很會做生意,個個都是荷包鼓鼓,其實溫州也有不少特色美食值得欣賞,溫州人喜歡吃海鮮,也有不少特色小吃,像什么燈盞糕、松糕味道都不錯,今天給大家介紹一道溫州特有的鹽鹵豆腐,和平時吃的鹵水豆腐不一樣,讓人難以忘懷。 鹽鹵豆腐就是鹽水
關于吃的話題, 麻辣妹自詡排名第十, 對于五湖四海、大江南北的美食算是小有研究。 (我知道你在偷偷的笑???) 自古民以食為天, 吃本來就是人生大事, 麻辣妹這么辛苦擼文賺錢, 可不就是為了一部分滿足自己的口腹之欲嗎? 想吃啥就吃啥的快樂日子啊(做夢中……)
懷遠鎮,隸屬于四川省崇州市,地處崇州市西北部,東與元通鎮相鄰,南與大邑縣青霞鎮相連,西南與大邑縣金星鄉交界,西北與三郎鎮接壤,東北與街子鎮毗鄰。然而就是這么一個名不見經傳的小鎮卻出產了三樣傳統非遺美食——懷遠三絕(豆腐簾子、葉兒粑、凍糕)。 豆腐簾子 豆腐簾
揚州三把刀是江蘇省揚州市的地方傳統手藝:即天下聞名的揚州菜刀、釬腳刀、剃頭刀。 三把刀在揚州人手中不僅是一門技術,還是一門藝術,已經成為獨具地方特色的揚州文化的一部分,被列入第一批揚州市級民俗類非遺,編號91YZⅩ-1。 菜刀 揚州菜刀是聲播全國、享譽世界的
揚州好,茶社客堪邀。加料千絲堆細縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴。 上海說起揚州,有句開玩笑的老話,叫做:“吃干絲,也不等了上海吃;一定要到揚州去吃干絲。”其實是借用諧音,在上海話里“干絲”和“官司”是同音的,所以“吃干絲”就被戲謔為“吃官司”。 反過來也說明了
要說什么食物能代表蘇州味道,“非遺” 美食必須擁有姓名。 不少榜上有名的“非遺” 美食,價格還很喜人,10塊、20塊就能買到,來撫慰肚里的饞蟲。 蘇式糖果 糖果,承載著大多數人的甜蜜記憶。在蘇州,這塊糖,叫粽子糖。 松仁粽子糖是經典款,以白砂糖、飴糖及松仁為主
#柳州螺螄粉上榜國家級非遺##國家非物質文化遺產##美食# 2021年6月10日,第五批國家級非物質文化遺產名錄公布,迅速沖上熱搜,這一批國家級非遺一共175項,其中美食類53種,網友們紛紛評論:“真香啊”!都有哪些美食上榜呢?螺螄粉、沙縣小吃、米粉、果脯、臭
微白水縣域互聯網綜合服務平臺這兒有個傳說!10月30號下午,融媒體大型直播——“壯麗七十年 奮斗新時代”渭南非遺文化直播周第十場---白水專場,邀請白水縣文化館副館長成萍、倉頡傳說傳承人王孝文、杜康酒釀造技藝傳承人楊志宏、白水豆腐技藝傳承人梁小軍一起走進直播室
由河北省文化和旅游廳主辦非遺過大年丨古月豆腐 品出童年味道,河北省群眾藝術館(河北省非物質文化遺產保護中心)、河北博物院、河北新聞網承辦,各市文化和旅游部門、雄安新區宣傳網信局協辦的2023年河北省“文化進萬家 非遺過大年”活動1月14日火熱開啟!全省各地協同