武夷巖茶屬青茶類俗稱烏龍茶類半發(fā)酵茶類 品質(zhì)特征武夷巖茶是烏龍茶的始祖，發(fā)源于明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類鮮葉要求新梢生長均臻完熟，俗稱開面采，殺青經(jīng)過；國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作工藝傳承人 1陳德華，福州人，兩度任武夷茶科所所長，注重巖茶發(fā)展研究工作 2葉啟桐，福建周寧人，中專文化，農(nóng)藝師高級評茶師長期從事巖茶生產(chǎn)制作，對巖茶很有研究，19。

鐵羅漢為千年古樹，稀世之珍，為灌木型，樹冠半展開，分支較密集沖泡后鐵羅漢湯呈深橙黃色，清澈艷麗葉底軟亮，久藏不壞，香久益清，味久益醇泡飲時(shí)常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存它是武夷山；1雷禮盛擔(dān)任武夷山市昌輝巖茶有限公司福建一壺一品茶業(yè)有限公司普寧市流沙禮盛茶葉經(jīng)營部等公司法定代表人，擔(dān)任武夷山市昌輝巖茶有限公司福建一壺一品茶業(yè)有限公司等公司股東，擔(dān)任武夷山市昌輝巖茶有限公司福建一壺。

武夷山市北斗巖茶研究所，后又創(chuàng)辦武夷山巖茶非遺傳承人名單了武夷山市愛德華實(shí)驗(yàn)茶場2006年被授予國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人，2007年被武夷山市委市政府授予“武夷山市科學(xué)技術(shù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；說起武夷巖茶，可能很多懂茶之人都聽說過武夷巖茶的非遺傳承人葉啟桐先生而這款大紅袍，名為ldquo葉公家傳rdquo選用正巖菜茶原料，匠心打造喝到這款茶時(shí)，感受到的是茶的順滑與醇厚是茶湯居于口腔中，與齒縫。

武夷山巖茶非遺傳承人名單我國第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，福建武夷山市武夷巖茶大紅袍制作技藝榜上有名，成為唯一的茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)地首批中國優(yōu)秀旅游城市和全國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，擁有適宜茶葉生長；經(jīng)茶師評定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味桂花香而其它名茶，沖至7次，味就極淡從而奪得了“茶中之王”桂冠，名聞海內(nèi)外大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者“大紅袍茶”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的。

武夷山巖茶非遺傳承人名單照片

1、位于福建省福州市，坐擁名巖山場眾多，有正巖大紅袍肉桂水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶，尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界傳承人陳孝文，是2006年首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人10巖上茶夷山。

2、獨(dú)具神韻具有高貴的優(yōu)異品質(zhì)近年來，武夷巖茶之所以被熱捧與巖茶獨(dú)具的神韻優(yōu)異的高貴品質(zhì)密不可分首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長王順明坦言據(jù)王順明分析，武夷巖茶。

3、3戲球 永生茶業(yè)的旗下品牌，坐落在武夷巖茶第一鎮(zhèn)星村鎮(zhèn)，負(fù)責(zé)人游玉瓊為首批獲得武夷巖茶非遺傳承人市級稱號的制茶師4北巖 北巖茶業(yè)是天心正巖核心村首家創(chuàng)辦的規(guī)模化茶企，自辦廠以來，多次榮獲武夷“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4、二老樹盛名武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株，極品巖茶均采自數(shù)十年至數(shù)百年以上老樹普洱極品自百年老樹兩者均推崇老樹產(chǎn)茶三歷史悠久普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶，歷代貢茶武夷巖茶和云南普洱的不同點(diǎn)一陳。

5、你喝他的虛名，他掏你的腰包。

武夷山巖茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人

武夷山巖茶主要品種有武夷水仙武夷奇種大紅袍等，巖茶中以大紅袍白雞冠鐵羅漢水金龜?shù)戎?006年5月20日武夷山巖茶大紅袍制作技藝榮獲首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并代表中國烏龍茶傳統(tǒng)制作技藝申報(bào)世界非物質(zhì)。

劉峰了解一下，他做的茶屬于火工輕的高香茶#160 劉峰武夷巖茶“三劉”之一，與劉國英劉寶順等12人同期評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人十八歲開始潛心于茶葉選育種植加工經(jīng)營科。

丁蘭英馬依熱古麗·塔依熱洪王曉燕等非遺項(xiàng)目代表性傳承人，非遺領(lǐng)域的策展人企業(yè)家藝術(shù)家，非遺管理者等100人成為正式候選人由文化和旅游部非遺司指導(dǎo)光明日報(bào)社主辦光明網(wǎng)承辦的2022“中國非遺年度人物”推選。

武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間最著名的武夷巖茶是大紅袍茶金駿眉茶，紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新。