“神仙豆腐”做法簡樸,將采回非遺美食名錄的豆腐柴葉洗凈后,用雙手反復揉搓直至葉子成糊狀,然后加入山泉水稀釋,用布袋將汁液過濾到盆中,加入草木灰汁攪拌均勻,靜置凝固后即成“豆腐”以刀切成小塊,加入土蜂蜜即成為一道美食,吃非遺美食名錄;1山西太