一南京云錦木機妝花手工織造技藝 南京云錦木機妝花手工織造技藝金陵非遺，江蘇省南京市金陵非遺的地方傳統技藝金陵非遺，國家級非物質文化遺產之一南京云錦木機妝花手工織造技藝工序繁雜，經過“裝造掏范障口掏邊找斷頭接頭拽花搖緯。

2金陵金箔說完南京云錦就不得不提到南京金箔具有“中華一絕”之稱的南京金箔，是中國傳統手工技藝之一其發源地在今南京棲霞區龍潭花園一帶，曾是明朝制作真金線的官營作坊3南京絨花據相關記載，當年的南京三山街至。

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都說秦淮小吃有八絕，細細巧巧的金陵味道，做工精美，選材講究，是秦淮河畔獨家風情 一絕永和園的黃橋燒餅和開洋干絲，二絕蔣有記的牛肉湯和鍋貼，三絕六鳳居的豆腐澇和蔥油餅，四絕奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包 五絕奇芳閣的麻油素干絲。

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古琴，金陵樂派，尚傳承高淳民歌，吳頭楚尾文化之留痕，尚傳承高淳送眷，吳頭楚尾文化之留痕，瀕危傳統戲曲類洪山戲，有稱揚劇及白局之源，瀕危南京白局，源自清中葉，南京獨有，全國享譽，瀕危高淳陽腔目連戲。

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明孝陵列入世界文化遺產名錄明城墻列入中國申報世界文化遺產預備名錄，明城墻周邊環境整治獲國家“最佳人居環境獎”云錦制造工藝列入中國申報世界非物質文化遺產預備名錄。

南京盛峰雨花茶制作技藝和南京蔡明義鋸琴藝術等南京簡稱寧，古稱金陵和建康，是江蘇省會，副省級市，特大城市，南京都市圈核心城市，也是國務院批復確定的中國東部地區重要的中心城市，全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。

江蘇省非物質文化遺產名錄，是經江蘇省人民政府批準，由江蘇省文化廳確定并公布的非物質文化遺產名錄江蘇非物質文化遺產眾多，江蘇已有聯合國教科文組織“人類非物質文化遺產代表作”10項，位列全國第一，國家級非物質文化遺產。

2006年，南京市共定為非物質文化遺產項目53個根據相關信息查詢，其中包括南京仿古牙雕金陵折扇等多少非物質文化遺產項目。

南京桂花鴨制作工藝于2007年被江蘇省人民政府列入首批江蘇省非物質文化遺產目前暫未列入國家非物質文化遺產南京桂花鴨即鹽水鴨，又叫桂花鴨，是南京著名的特產，中國地理標志產品因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨。

江蘇有哪些經典的非遺小吃接下來小編，就從鍋貼餃子開始，給大家盤點一波江蘇的非遺美食鍋貼餃子 咸點小吃，煎烙的餡類食品，呈褶紋餃子形狀，被稱為金陵八絕之一牛肉鍋貼以牛肉為餡料，餡中調入醬油鹽味精蔥姜。

南京博物院占地13萬余平方米，為“一院六館”格局，即歷史館特展館數字館藝術館非遺館民國館據說南京博物院擁有各類藏品42萬余件套，館藏數量居中國前三，上至舊石器時代，下迄當代既有全國性的，又有。