江蘇有哪些經典的非遺小吃接下來小編江蘇非遺項目，就從鍋貼餃子開始江蘇非遺項目，給大家盤點一波江蘇的非遺美食鍋貼餃子 咸點小吃，煎烙的餡類食品，呈褶紋餃子形狀，被稱為金陵八絕之一牛肉鍋貼以牛肉為餡料，餡中調入醬油鹽味精蔥姜江蘇非遺項目；宜興紫砂陶制作技藝，江蘇省宜興市丁蜀鎮地方民間傳統制陶技藝，國家級非物質文化遺產之一紫砂陶制作技藝以特產于宜興的一種具有特殊團粒結構和雙重氣孔結構的紫砂泥料為原料，采用百種以上的自制工具，經過打泥片拍打身筒。

鎮江是江蘇省的一個地級城市，鎮江有著非常大的名頭，全國聞名的江南魚米之鄉，從古至今以及保留下來江蘇非遺項目了不少的文化遺產，也有著各種優越的交通條件本期鎮江文化帶你了解一下鎮江的非物質文化遺產一民間文學 1；徐州市市級非物質文化遺產項目101項，其中入選國家級非物質文化遺產名錄9項，江蘇省非物質文化遺產名錄43項新沂沙溝香油已列入徐州市非物質文化遺產名錄國家級的包括徐州剪紙世界非物質文化遺產徐州琴書 徐州梆子 江蘇。

2019年11月，國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單公布，萬榮縣文化館東臺市文化館常州市金壇區文化館獲得“董永傳說”項目保護單位資格3常州梳篦 梳篦，又稱櫛，中國古代八大發飾之一是江蘇省常州市歷史；1竹馬東壩大馬燈，江蘇省高淳縣傳統舞蹈，國家級非物質文化遺產之一2007年3月24日，東壩大馬燈被江蘇省人民政府列入江蘇省第一批省級非物質文化遺產名錄2008年6月7日，竹馬東壩大馬燈經中華人民共和國國務院批準。

蘇州非遺手工藝如下1江南絲竹江南絲竹是流行于江蘇南部浙江西部上海地區的絲竹音樂的統稱因樂隊主要由二胡揚琴琵琶三弦秦琴笛簫等絲竹類樂器組成，故名2蘇州玄妙觀道教音樂以玄妙觀道教音樂為代表。

江蘇非遺項目政府立項能拿到錢嗎

1、無錫非遺文化有惠山泥人紫砂器壺無錫留青竹刻無錫精微繡錫劇等1惠山泥人 惠山泥人是無錫三大特產之一，手捏泥人，構思巧妙，做工精細，郭沫若先生曾贊曰“人物無古今，須臾出手中”惠山泥人代表作品是“。

2、一南京云錦木機妝花手工織造技藝 南京云錦木機妝花手工織造技藝，江蘇省南京市的地方傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一南京云錦木機妝花手工織造技藝工序繁雜，經過“裝造掏范障口掏邊找斷頭接頭拽花搖緯。

3、真的是值得開心的好消息，就在最近，江蘇非遺項目我們中國傳統的制茶技藝與相關的習俗被宣布列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄中，其中就包括江蘇的3個項目，分別是揚州富春茶點制作技藝蘇州洞庭湖碧螺春制作技藝南京雨。

4、揚州非物質文化遺產有揚州剪紙揚州玉雕揚州漆器揚州燈彩揚州彈詞等1揚州剪紙 揚州剪紙是江蘇省揚州市文化藝術的一項重要組成內容，揚州是中國剪紙流行最早的地區之一，唐宋時期就有剪紙報春的習俗2揚州玉雕 揚。

5、2008年及2011年入選第二批及第三批擴展項目 5南京云錦 南京云錦是中國傳統的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，其歷史可追溯至417年東晉義熙十三年在國都建康今南京設立專門管理織錦的官署錦署，至今已有一千六百年歷史。

6、法律主觀“非物質文化遺產”指被各群體團體或有時為個人視為其文化遺產的各種實踐表演表現形式知識和技能及有關的工具實物工藝品和文化場所“非物質文化遺產”包括口頭傳說和表述，包括作為非物質文化遺產。

7、猶如小孩胸前的肚兜帶吃的時候，因其嫩滑異常，筷子夾起時還需以湯匙兜住送入口中，故名“軟兜長魚”平時很日常的小吃 原來有著大名堂 這么多江蘇非遺美食 看完口水都流下來了 你還吃過哪些江蘇特色美食呢。

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始創于明代中葉，以淺刻簡刻風格著稱于世，其技法雕鏤不深而層次不減，寥落數筆卻深有意境歷史上的金陵竹刻代表人物主要有濮仲謙李耀張家秀等，2009年金陵竹刻被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質文化遺產名錄。

4 常州金鉤茶藝常州金鉤茶藝是江蘇地區傳統的一種茶藝表演形式，通過享受茶香和觀賞茶藝表演，感受茶的文化內涵和江南文化的獨特魅力總之，常州具有豐富的非物質文化遺產資源，如評彈彩燈戲祖沖之文化和金鉤茶藝等都是。