不如讓這些老南京美食 來撩撥你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創建于1912年國家級非遺美食小吃，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店國家級非遺美食小吃，如今在南京算是無人不知無人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名；油條是北京最常見的小吃，一般作早點食用西安糊辣湯 糊辣湯，陜西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陜西小吃的精華幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯。

三北京羊肉館子 老北京人都是離不了牛肉的，而故時北京城的牛肉飯館有三家被放到國家級非遺文化藝術名冊中，各是東來順的銅鍋涮肉烤肉季的羊肉串月盛齋的銅鍋涮肉吃牛肉的高峰期是冬仨月，進入夏天進入后淡旺季；酥油餅是陜西的傳統小吃，是用豆面和小麥面混合作為主要面粉，烘烤后加入酥油芝麻和甜醬等酥油餅有薄脆酥松香甜等特點，口感十分獨特酥油餅不僅是陜西人的最愛，也備受游客的喜愛綜上所述，陜西省的美食非常豐富多樣。

柳州螺螄粉河南胡辣湯沙縣小吃入選了國家非物質文化遺產名單柳州螺螄粉 螺螄粉是廣西柳州的著名原創米粉小吃軟韌爽口的米粉，配上酸筍花生腐竹蘿卜干等輔料，再淋上鮮美的螺螄湯，成為很多人的最愛河南胡辣湯 河南；陜西非遺美食有潼關肉夾饃羊肉泡饃黃桂柿子餅石子饃乾州鍋盔葫蘆雞油潑面葫蘆頭泡饃漢中面皮城固原公雜燴1潼關肉夾饃 潼關肉夾饃采用的都是非常傳統的做法，和普通的肉夾饃相比，這種饃更加酥脆香。

許昌非遺美食一鄢陵鹵鴿做鹵鴿一般選用的是生長28天的小乳鴿，從小吃的都是糧食，不喂任何其他飼料，“膚白肉嫩”形容它真的一點也不過分，把準備好的鹽白糖蔥姜芝麻花椒大料以及秘制辣椒醬等18種大料放入。

國家級非遺美食小吃蔡林記

1、是的，司前溫蛋是非物質文化遺產它被確定為國家級非物質文化遺產，并受到了國家的保護司前溫蛋是中國傳統手工制作的一種食品，由大米小麥小麥胚芽大麥杏仁和其他材料制成，有獨特的形態和口感這是一種傳承。

2、羊肉臊子饸饹細長綿軟，臊子酥爛濃醇，入口麻辣宜人，回味芬芳雋永，香中透鮮味美，油香爽口不膩，羊肉饸饹館在韓城隨處可見，成為當地風味小吃頭牌5岐山哨子面 臊子面歷史悠久其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。

3、牡丹銀絲酥是一種點心，同時也是入選非遺的一道 美食 ，銀絲酥這個東西我一直感覺很神奇，現場制作，親眼看到制作的師傅用手將感覺像是糖的東西拉的非常的細，像銀絲一般，簡直是視覺上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的誘人 當然了。

4、江蘇有哪些經典的非遺小吃接下來小編，就從鍋貼餃子開始，給大家盤點一波江蘇的非遺美食鍋貼餃子 咸點小吃，煎烙的餡類食品，呈褶紋餃子形狀，被稱為金陵八絕之一牛肉鍋貼以牛肉為餡料，餡中調入醬油鹽味精蔥姜。

5、小貼士在家處理簕菜時，需注意，別被野菜上的刺碰到每年恩平都會搞簕菜 美食 節各種用簕菜制作出的食材都可以找到恩平特色小吃，撈粉 恩平燜鵝 恩平人非常喜歡吃鵝，每逢假期日有親友到訪，都必宰鵝燜鵝相待恩平。

6、重慶的非遺美食“血豆腐”，吃著麻爽爽口，本地人可愛了大家都知道，中國的特色美食是非常多的，現如今在中國還有一些特色美食列為非遺美食的名單上今日小編要和大家說的那一種美食是其中的一種，他們的名字稱為長命血。

有故事的國家級非遺美食小吃

麻葉果并不是中華人民共和國國家級非物質文化遺產代表性項目之一根據中華人民共和國文化和旅游部公布的國家級非物質文化遺產名錄，目前沒有麻葉果這一項目然而，在某些地區，麻葉果可能是當地的傳統特色制品之一，與當地文化。

武漢有很多風味獨特的非遺美食，以下是其中一些1 熱干面熱干面是武漢的一種傳統美食，是用面條和芝麻醬烹制而成的2 武漢熱干餃武漢熱干餃是武漢的一種傳統美食，是用熱干面和餃子烹制而成的3 武漢熱干豆皮。