北京時間11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。我省的恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長盛川青
磚茶制作技藝三個項(xiàng)目與全國41個項(xiàng)目一起助力該項(xiàng)目申遺成功。至此,我國共有43個項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄、名冊,居世界第一。其中,湖北共有5項(xiàng)11個子項(xiàng)目列入人類非遺代表作名錄,數(shù)量位居全國前列,讓我們一起來了解下這些絕艷荊楚的項(xiàng)目吧!
端午節(jié)(屈原故里端午習(xí)俗)
屈原故里端午習(xí)俗·祭江儀式 拍攝時間:2010年6月
端午節(jié)是中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日,迄今已有2500余年歷史。湖北省秭歸縣屈原故里端午習(xí)俗,一個端午三次過:五月初五小端午,掛菖蒲、艾葉,飲雄黃酒;五月十五大端午,龍舟競渡;五月二十五末端午,送瘟船,親友團(tuán)聚。祭奠屈原的節(jié)日主題貫穿整個端午節(jié)的始終,設(shè)壇祭拜、游江招魂、龍舟競渡、粽子寄情、鄉(xiāng)里“鬧晚”等,是上古楚文化和端午禮俗的活態(tài)遺存,使端午節(jié)俗過程完整、緊湊和鮮活。屈原故里端午民俗,既保留了傳統(tǒng)端午習(xí)俗驅(qū)疫、避瘟的內(nèi)容,又傳承了故鄉(xiāng)人民對屈原精神、品格的頌揚(yáng)和紀(jì)念。
屈原故里端午習(xí)俗·游江招魂 拍攝時間:2016年6月
保護(hù)單位:
宜昌市群眾藝術(shù)館(宜昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)
秭歸縣文化館(縣文藝創(chuàng)作室、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)
端午節(jié)(西塞神舟會)
西塞神舟會 拍攝時間:2010年6月
西塞神舟會是黃石市西塞山區(qū)道士袱村民慶賀端午節(jié)的傳統(tǒng)盛會,主要活動有制作神舟、唱大戲、祭祀、巡游、送神舟下水等系列儀式和活動。從每年的農(nóng)歷四月初八扎制神舟,到五月十五至十八的神舟會正式會期,整個活動歷時40天,是目前國內(nèi)端午節(jié)時間較長的祈福和祭吊活動。神舟會是民眾自發(fā)自愿組織參加的,以驅(qū)瘟、除惡、消災(zāi)、祛病和求平安健康、益壽延年為核心主題,是端午節(jié)俗中頗為壯觀的一種民間盛會,至今已有千余年歷史。
保護(hù)單位:
黃石市群眾藝術(shù)館
剪紙(孝感雕花剪紙)
孝感雕花剪紙——富貴平安
孝感雕花剪紙融合南北藝術(shù)之長,以清新活潑、古樸典雅的風(fēng)格特立于中國民間藝術(shù)之林。其工藝手法主要包括“剪”和“雕”兩種方式,作品纖巧秀美,線面結(jié)合,虛實(shí)相生,疏密得當(dāng),構(gòu)圖精致,線條簡練,刀法流利,破功嚴(yán)謹(jǐn),律動性強(qiáng),主題明確,給人以質(zhì)樸純真、健康活潑的感覺,具有很強(qiáng)的觀賞性和裝飾性。孝感雕花剪紙內(nèi)容豐富,作品常以長壽、吉祥、幸福、喜慶為主題,善于用諧音、寓意、象征、含蓄等手法表現(xiàn)人們對美好生活的追求和向往。
保護(hù)單位:
孝南區(qū)文化館
剪紙(鄂州雕花剪紙)
鄂州雕花剪紙——花樣故事
鄂州雕花剪紙是湖北地方民俗的重要載體,題材內(nèi)容涉及生活的方方面面,呈示出鮮明的地域性特征。這些雕花剪紙主要包括帽花、鞋花、拖鞋花、襪底花、扣帶花、背心花、兜花、圍涎花、枕頭花、帳沿花等品種,創(chuàng)制過程中刀剪俱用,完成的作品構(gòu)圖勻稱,風(fēng)格流暢細(xì)膩、生動傳神,集實(shí)用性和裝飾性于一體。
保護(hù)單位:
鄂州市群眾藝術(shù)館
剪紙(仙桃雕花剪紙)
仙桃雕花剪紙——福祿壽喜
仙桃雕花剪紙構(gòu)圖繁復(fù)完整,黑白虛實(shí)分明,刀法流利工整,破工精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn),點(diǎn)劃秀美勻稱,線條舒展圓潤,圖案豐滿均衡,具有寫實(shí)而兼寫意、變形不失原形、藝術(shù)語言豐富、裝飾風(fēng)味濃重的特點(diǎn),在民間剪紙中獨(dú)具一格。制作時,由藝人用刻刀和白紙?jiān)谙灡P上雕出俗稱“花樣子”的繡花紋樣,雕刻時可重疊一二十層白紙。藝人雕出的“花樣子”多為“喜鵲登梅”、“龍鳳呈祥”等吉祥瑞慶圖案,一般用作鞋、帽、枕頭、涎兜等的刺繡紋樣。
保護(hù)單位:
仙桃市群眾藝術(shù)館
京劇
湖北省京劇院原創(chuàng)京劇《徐九經(jīng)升官記》劇照 拍攝時間:2009年5月
京劇是全國性劇種,湖北為京劇的形成和發(fā)展作出過重要貢獻(xiàn)。19世紀(jì)初,進(jìn)京的漢調(diào)藝人進(jìn)入徽班,將“皮黃合奏”的漢劇的音樂、表演及劇目等諸多藝術(shù)元素帶進(jìn)徽班,形成了“班曰徽班,調(diào)曰漢調(diào)”的格局,京劇由此孕育萌生。19世紀(jì)末,京劇流傳到武漢,并迅速在省內(nèi)普及。1949年全省多地成立專業(yè)劇團(tuán),推出了不少影響全國的優(yōu)秀劇目,培養(yǎng)了眾多京劇表演藝術(shù)家,湖北成為傳承京劇的重要省份。
保護(hù)單位:
湖北省京劇院
皮影戲(江漢平原皮影戲)
江漢平原皮影戲
江漢平原皮影戲是指流行于湖北省中南部的潛江、天門、仙桃、監(jiān)利、洪湖、石首、江陵、公安、京山等地的具有相同藝術(shù)特征的皮影戲。江漢平原皮影戲以圖案精細(xì)、圓潤舒展、人物造型生動逼真和影大見長,形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。唱腔以歌腔、漁鼓腔為主。歌腔皮影里的雞鳴腔源于當(dāng)?shù)孛窀?。漁鼓腔出自舊時藝人的乞討唱曲,調(diào)式多樣,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,目前演唱的劇目達(dá)300多個。
保護(hù)單位:
潛江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心
綠茶制作技藝(恩施玉露制作技藝)
恩施玉露創(chuàng)制于清代康熙十九(1680)年,產(chǎn)自有“世界硒都”之美譽(yù)的湖北恩施,系選用地方優(yōu)良品種茶樹鮮葉經(jīng)特定工藝加工而成,天然富含有機(jī)硒。成品茶形似松針、色澤潤綠,條索勻整、緊圓、光滑,湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮醇,葉底綠亮勻整,最大限度保持了茶樹鮮葉的營養(yǎng)物質(zhì),是中國蒸青、針形綠茶的典型代表,于2008年7月11日被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“湖北第一歷史名茶”稱號,并相繼成為2018年大國外交東湖茶敘用茶、聯(lián)合國糧農(nóng)組織第23屆會議用茶。隨著國際國內(nèi)影響力的持續(xù)增強(qiáng),恩施玉露已成為帶動恩施社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。
恩施玉露成品色澤翠綠油潤,緊細(xì)圓潤如針,湯色嫩綠明亮
保護(hù)單位:
恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會
黑茶制作技藝(趙李橋磚茶制作技藝)
趙李橋磚茶
湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“川”字牌青磚茶是是我國內(nèi)蒙等省區(qū)及俄羅斯、蒙古等國家人民的生活必需品;其制作技藝一直延續(xù)傳統(tǒng)人工渥堆發(fā)酵的制茶工藝,經(jīng)沖泡后色澤青褐,香氣純正、滋味尚濃,非常適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)人群飲用。作為萬里茶道上重要的茶產(chǎn)區(qū)和集散地,羊樓洞和趙李橋公元10世紀(jì)就與北方少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行茶馬交易,后來一直出口俄羅斯等國家,年交易量達(dá)1700余萬斤,見證了中國磚茶文化的傳播,帶動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
保護(hù)單位:
湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司
黑茶制作技藝(長盛川青磚茶制作技藝)
長盛川青磚茶
“長盛川”是湖北老字號,其創(chuàng)始者何氏家族1368年開始在湖北咸寧柏墩一帶制茶販茶,后又于1980年前后到宜昌市擴(kuò)建生產(chǎn)園區(qū),迄今已傳承20代。長盛川青磚茶制作技藝以鄂西南武陵山區(qū)優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過初制、發(fā)酵、緊壓、烘干等六大核心工序精制成茶,茶料經(jīng)深度發(fā)酵,形成多種優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)聚集,被譽(yù)為“萬里茶道瑰寶”“草原人民的生命之飲”。近年來,長盛川堅(jiān)持守正創(chuàng)新,不斷拓展消費(fèi)市場,帶動近10萬茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富,為鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)了非遺力量。
2020年,長盛川青磚茶與趙李橋“川”字牌青磚茶共同被湖北省政府選定為回贈蒙古國支持抗疫的禮物,書寫了“羊來茶往”的佳話。
保護(hù)單位:
鑫鼎生物科技有限公司
編輯/楚小游
來源/湖北省文化和旅游廳
審核/廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處
編發(fā)/湖北文旅之聲
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1月26日至2月3日,安徽供銷年貨大集在合肥濱湖國際會展中心2號館舉行,在1000多家商戶中,非遺手作專區(qū)格外受到歡迎。安徽省合肥市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—廬陽剪紙傳承人楊曉紅正在制作一個立體的春字剪紙。”除了單張的剪紙,還有將剪紙封在陶瓷杯、保溫
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡稱“漿飯”,其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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閆強(qiáng)表示,非遺技藝要守正創(chuàng)新,要傳承和保護(hù)的是文化,對于非遺技藝的形式、內(nèi)容的創(chuàng)新,并不會改變其本質(zhì),非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來,再到生活中去。
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