本文轉(zhuǎn)自:鶴壁日?qǐng)?bào)
□本報(bào)記者 葉勝利
2022年12月9日,順著村內(nèi)小路,記者一路來到位于鶴山區(qū)鶴壁集鎮(zhèn)西楊邑村的鶴壁窯古瓷燒制技藝傳習(xí)所。
傳習(xí)所設(shè)在傳統(tǒng)民居內(nèi),分門、廳、廊、室、樓等,呈九門相照狀,門口青石匾上書寫著“道德廣居”四個(gè)大字,走進(jìn)大門,每個(gè)房間按照不同工藝流程劃分成不同的工作室。
鶴壁窯古瓷燒制技藝省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人張衛(wèi)國(guó)正在第三進(jìn)院子正房里指導(dǎo)兒子張藝馳拉坯。
陶瓷文化在傳承 與創(chuàng)新中發(fā)展
“主人杯為什么不制成圓滑的呢?斗笠碗中是真的樹葉嗎?紅綠彩是怎么形成的……”展示間里,面對(duì)記者的一個(gè)個(gè)問題,張衛(wèi)國(guó)告訴記者,這些作品都是兒子大學(xué)畢業(yè)回來后,將傳統(tǒng)燒制技藝與現(xiàn)代人喜好相結(jié)合研發(fā)出的新作品。
“守正創(chuàng)新是鶴壁窯未來發(fā)展的動(dòng)力。”張衛(wèi)國(guó)說,“中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷技藝有著豐厚底蘊(yùn),但不能只沉醉于傳統(tǒng),更重要的是尋找陶瓷的未來,我們的陶瓷藝術(shù)是在傳承與創(chuàng)新中發(fā)展的,在跨界與融合中保持了多樣性。”
為了發(fā)揚(yáng)鶴壁窯古瓷燒制技藝,張衛(wèi)國(guó)在2009年10月創(chuàng)立文化公司,不斷挖掘鶴壁窯瓷器歷史文化,恢復(fù)陶瓷歷史名窯特色。2018年,他在西楊邑村打造鶴壁窯古瓷燒制技藝傳習(xí)所,在還原鶴壁窯古瓷燒制技藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合本土文化元素、現(xiàn)代人喜好不斷創(chuàng)新,開發(fā)了一系列具有地域特色且兼具觀賞性和實(shí)用性的鶴壁窯瓷器旅游產(chǎn)品。
千年窯火不滅, 年輕人點(diǎn)亮鶴壁窯新夢(mèng)
記者來來回回參觀,張藝馳一直安靜地在一石板上揉泥,絲毫不被打擾。
“這就是制瓷最基礎(chǔ)的一道工序——揉泥。”張衛(wèi)國(guó)指著兒子正在操作的揉泥工序介紹,制瓷工序“共計(jì)一坯之力,過手七十二,方克成器。其中微細(xì)節(jié)目,尚不能盡也”。制瓷始終是一項(xiàng)工序復(fù)雜、要求極高的創(chuàng)造活動(dòng)。換言之,制瓷是細(xì)活兒、慢活兒,需要足夠的專注與耐心,容不得半點(diǎn)沖動(dòng)浮躁與急功近利。
張衛(wèi)國(guó)告訴記者,這些年陸續(xù)有上百位年輕人慕名前來求藝,但多則兩年,少則一個(gè)月,都因受不了前期苦練技術(shù)的枯燥無味而打退堂鼓。但兒子的加入,讓鶴壁窯制瓷工藝傳承有了新希望。
“與瓷同行,是我命中注定的緣分。”張藝馳說,他自有記憶起便看著父親像變魔術(shù)般,把一堆不成形的泥土化作一個(gè)個(gè)瓷器,吸引著他,決心傳承古瓷燒制技藝。
“他如今可以說是鶴壁窯的頂梁柱。”談及兒子的主動(dòng)加入,張衛(wèi)國(guó)十分感慨。在兒子的幫助下,鶴壁窯已成功燒制出多窯釉色燦爛、造型獨(dú)特的鶴壁窯新生代作品。在繼承老手藝的基礎(chǔ)上,張衛(wèi)國(guó)父子倆更是不斷尋求創(chuàng)新和突破,創(chuàng)作出了“缸”系列產(chǎn)品,包括實(shí)用性的茶葉缸、復(fù)古水缸杯、家居掛飾水缸盆景等,注冊(cè)商標(biāo)“大福缸”品牌。并在基地設(shè)立傳統(tǒng)純糧釀造酒坊,以大福缸裝酒,讓瓷有所用、酒有所容,藝術(shù)與實(shí)用完美結(jié)合。公司根據(jù)鶴壁窯風(fēng)格,開發(fā)了餐具系列,杯、盤、碗等器具,意在繼續(xù)擴(kuò)大鶴壁窯藝術(shù)瓷的受眾范圍,讓鶴壁窯藝術(shù)瓷生活化,走進(jìn)千家萬戶。
“傳承千年窯火,需要更多新鮮血液注入。”張衛(wèi)國(guó)說,希望能夠借助鶴壁窯古瓷燒制技藝研學(xué)傳習(xí)基地,向更多人傳授鶴壁窯古瓷燒制技藝,讓這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝得以傳承并不斷發(fā)揚(yáng)光大。
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡(jiǎn)稱“漿飯”,其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
全國(guó)多地依托文化館、非遺傳習(xí)所或在景區(qū)、街區(qū)等組織非遺市集、展演展示等活動(dòng),讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統(tǒng)手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫、安塞剪紙等55個(gè)三秦底蘊(yùn)濃郁的非遺項(xiàng)目集中亮相,為人們呈
閆強(qiáng)表示,非遺技藝要守正創(chuàng)新,要傳承和保護(hù)的是文化,對(duì)于非遺技藝的形式、內(nèi)容的創(chuàng)新,并不會(huì)改變其本質(zhì),非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來,再到生活中去。
”當(dāng)天,有著500年傳承歷史的魚鳧彩龍連同其他敘永本土非遺項(xiàng)目,來到敘永縣東城幼兒園,通過非遺走進(jìn)課堂的形式,讓師生們零距離體驗(yàn)到敘永本土非遺項(xiàng)目的魅力。
一群孩子在寧波植物園鐘觀光科普館,通過古建筑中的老物件深入了解植物元素在建筑中的文化內(nèi)涵,并體驗(yàn)了一番有趣的傳統(tǒng)拓印技藝。”活動(dòng)伊始,高級(jí)工程師、自然體驗(yàn)引導(dǎo)員胡勇老師引導(dǎo)孩子們進(jìn)入古建筑植物文化的世界。”鄞州區(qū)非遺館傳拓傳承工作室邵宏國(guó)老