封面新聞記者 楊瀾
1月8日,“非遺過大年?鄉約九斗碗”成都市新春文化活動在溫江區幸福田園景區舉行。活動以“尋味中國年”為主題,旨在弘揚優秀傳統文化,營造溫馨祥和的節日氣氛,向廣大非遺傳承人和社區居民送去新年的美好祝福。非遺傳承人、非遺企業、經銷商代表及社區民眾共計300余人參加。
活動上,開展了傳承人新春茶話會、品傳統美食、聽千年鳴堂、觀雄獅爭霸、賞非遺技藝、搶生態年豬六大活動,“川西九斗碗習俗”“萬春鹵菜烹飪制作技藝”“張氏油潑泥鰍傳統制作技藝”“蒙氏叫花雞傳統制作技藝”“庶民居岳氏藿香鯽魚烹飪技藝”代表性傳承人親臨現場制作非遺菜肴,向廣大民眾展示非遺美食技藝,贏得了現場群眾的連連喝彩。活動將與春節習俗密切相關的九斗碗、鳴堂、舞獅等非遺技藝、美食、民俗帶到老百姓身邊,讓民眾度過了一個充滿巴風蜀韻、鄉愁鄉情的文化民俗中國年。
據了解,活動上的重頭戲“九斗碗”習俗是成都市溫江區于2012年納入區級非遺保護名錄的項目。有著深厚歷史底蘊的溫江,目前已成功申報非遺項目41項、傳承人21人,其中美食類非遺項目達18項。溫江將非遺保護傳承融入全區“兩河一心”營城策略,全力講好幸福溫江的“非遺故事”。非遺舞蹈“編響幸福”、實踐案例“揚花木編藝,助鄉村振興”等在省市展演中成功出圈,彰顯了溫江非遺特色。下一步,溫江將繼續推動非遺的傳承和創新,努力構建“非遺+N”體系,積極推動非遺更好地融入當代百姓生活。
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精彩的非遺表演、琳瑯滿目的各地美食……春節期間,通州月亮河藝術小鎮新春民俗文化市集熱鬧非凡,成為市民感受年味、遛娃的好去處。佛山非遺舞龍舞獅、河北吳橋非遺高蹺、河北勝芳非遺腰鼓以及非遺小車會,民俗表演一個接一個,讓市民大飽眼福。在表演區域不
味你而來”河南非遺美食打卡賽自6月7日正式啟動以來,便受到社會廣泛關注。那么在諸多各具特色的非遺美食店鋪中,哪些最受人們關注和喜愛呢?味你而來”河南非遺美食打卡賽活動結束僅剩1天,快快上線開啟你的打卡體驗之旅吧!
漿面條由此成為中原地區特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡稱“漿飯”,其核心元素是發酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級非物質文化遺產。
全國多地依托文化館、非遺傳習所或在景區、街區等組織非遺市集、展演展示等活動,讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫、安塞剪紙等55個三秦底蘊濃郁的非遺項目集中亮相,為人們呈
閆強表示,非遺技藝要守正創新,要傳承和保護的是文化,對于非遺技藝的形式、內容的創新,并不會改變其本質,非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來,再到生活中去。