我國國家文化主管部門在2007年、2008年、2009年、2012年、2018年,先后命名了五批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人,其中,傳統茶類國家非遺傳承人共27人。
國家級非遺傳承人 項目名稱 申報地區或單位
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葉啟桐 武夷巖茶(大紅袍)制作技藝 福建省武夷山市
王秀蘭 花茶制作技藝(張一元茉莉花茶制作技藝) 北京張一元茶葉有限責任公司
楊繼昌 綠茶制作技藝(西湖龍井) 浙江省杭州市
謝四十 綠茶制作技藝(黃山毛峰) 安徽省黃山市徽州區
魏月德 烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝) 福建省安溪縣
王文禮 烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝) 福建省安溪縣
徐永珍 茶點制作技藝(富春茶點制作技藝) 江蘇省揚州市
陳德華 武夷巖茶(大紅袍)制作技藝 福建省武夷山市
孫丹威 花茶制作技藝(吳裕泰茉莉花茶制作技藝) 北京市東城區
儲昭偉 綠茶制作工藝(六安瓜片) 安徽省六安市裕安區
方繼凡 綠茶制作技藝(太平猴魁) 安徽省黃山市黃山區
甘玉祥 黑茶制作技藝(南路邊茶制作技藝) 四川省雅安市
梅相靖 白茶制作技藝(福鼎白茶制作技藝) 福建省福鼎市
王永輝 涼茶 廣東省文化廳
陳成忠 花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制工藝) 福建省福州市倉山區
施躍文 綠茶制作技藝(碧螺春制作技藝) 江蘇省蘇州市吳中區
鄭福年 綠茶制作技藝(紫筍茶制作技藝) 浙江省長興縣
廖永傳 綠茶制作技藝(贛南客家擂茶制作技藝) 江西省全南縣
方根民 綠茶制作技藝(婺源綠茶制作技藝) 江西省婺源縣
周祖宏 綠茶制作技藝(信陽毛尖茶制作技藝) 河南省信陽市
楊勝偉 綠茶制作技藝(恩施玉露制作技藝) 湖北省恩施市
張子全 綠茶制作技藝(都勻毛尖茶制作技藝) 貴州省都勻市
王昶 紅茶制作技藝(祁門紅茶制作技藝) 安徽省祁門縣
張成仁 紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝) 云南省鳳慶縣
李勝夫 黑茶制作技藝(千兩茶制作技藝) 湖南省安化縣
劉杏益 黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝) 湖南省益陽市
韋潔群 黑茶制作技藝(六堡茶制作技藝) 廣西壯族自治區蒼梧縣
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漿面條由此成為中原地區特別是河洛一帶深受百姓喜愛的面食。洛陽漿面條簡稱“漿飯”,其核心元素是發酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽面食制作技藝是洛陽市市級非物質文化遺產。
全國多地依托文化館、非遺傳習所或在景區、街區等組織非遺市集、展演展示等活動,讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫、安塞剪紙等55個三秦底蘊濃郁的非遺項目集中亮相,為人們呈
閆強表示,非遺技藝要守正創新,要傳承和保護的是文化,對于非遺技藝的形式、內容的創新,并不會改變其本質,非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來,再到生活中去。
”當天,有著500年傳承歷史的魚鳧彩龍連同其他敘永本土非遺項目,來到敘永縣東城幼兒園,通過非遺走進課堂的形式,讓師生們零距離體驗到敘永本土非遺項目的魅力。
一群孩子在寧波植物園鐘觀光科普館,通過古建筑中的老物件深入了解植物元素在建筑中的文化內涵,并體驗了一番有趣的傳統拓印技藝。”活動伊始,高級工程師、自然體驗引導員胡勇老師引導孩子們進入古建筑植物文化的世界。”鄞州區非遺館傳拓傳承工作室邵宏國老