一說(shuō)起茶葉收藏,很多茶友最先想到的不是普洱茶,就是白茶。事實(shí)上,隨著“陳茶”的走俏,福建烏龍茶、福建紅茶等茶類也紛紛成為茶友收藏的對(duì)象。如今,在茶市已經(jīng)悄然掀起一股福建陳茶收藏?zé)帷I(yè)內(nèi)人士表示,茶葉收藏切不可盲目,值得收藏的茶葉一定是原料優(yōu)異、工藝完善、保存得當(dāng)?shù)臉O品茶葉。為了幫消費(fèi)者選購(gòu)到真正值得收藏的好茶,一直致力于為用戶提供好茶的醉品集團(tuán)聯(lián)手國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人、鐵觀音茶始祖魏蔭第九代嫡傳魏月德大師,沿襲魏家300年時(shí)代傳承的制茶技藝,聯(lián)合推出極品鐵觀音陳茶代表作——2008年老魏老鐵歪尾桃。
源自正宗母樹(shù),值得一生珍藏的十年陳茶
鐵觀音母樹(shù)歪尾桃已有兩百多年歷史,現(xiàn)由魏家守護(hù)管理。母樹(shù)經(jīng)過(guò)壓條繁育技術(shù),培育出了新的茶苗,即母樹(shù)后代。母樹(shù)后代完美傳承了母樹(shù)的綠葉紫芽、紅心歪尾桃的品質(zhì),保留了母樹(shù)的正統(tǒng)血脈。2008年老魏老鐵歪尾桃以稀有的母樹(shù)后代為原料,并由母樹(shù)守護(hù)者魏月德大師親手制作,重現(xiàn)兩百多年最傳統(tǒng)的母樹(shù)正統(tǒng)觀音韻,塑造了鐵觀音的品質(zhì)標(biāo)桿。
2008年老魏老鐵歪尾桃不僅口感好味道佳,生產(chǎn)數(shù)量更是稀缺,為鐵觀音陳茶極品。10年老陳茶,越老越陳香,如老酒醇厚,溫和養(yǎng)身,現(xiàn)喝好,有生命。鐵觀音母樹(shù)歪尾桃曾被拍賣到16萬(wàn)元一斤,老鐵歪尾桃傳承了母樹(shù)血統(tǒng), 10年沉淀越老越值錢,不僅收藏價(jià)值高,增值也空間大。據(jù)茶品收藏專家保守估計(jì),其市場(chǎng)收藏價(jià)值可增至30%。
非遺大師親制,傳承300年古法制茶技藝
“陳茶的收藏,除了看中原料的優(yōu)異,最重要的還是看傳統(tǒng)方法焙制。”來(lái)自茶葉資深收藏專家強(qiáng)調(diào),焙制的手藝,是決定陳茶收藏價(jià)值的重要元素。
據(jù)了解沿襲魏家300年制茶技藝之作,醉品集團(tuán)聯(lián)合非遺大師魏月德推出極品陳年鐵觀音,2008年老魏老鐵歪尾桃出由國(guó)家級(jí)鐵觀音非遺大師魏月德親手制作。魏月德為鐵觀音茶界的重量級(jí)人物,其親制的500g鐵觀音拍出了16萬(wàn)天價(jià),被稱為“閩南茶王”。這款茶是魏月德大師運(yùn)用魏家世代傳承三百年的傳統(tǒng)制茶技藝制作,以多年制茶手藝的最高水準(zhǔn),為消費(fèi)者精煉的極品陳香老茶。高端陳茶好禮,醉品集團(tuán)聯(lián)手非遺大師聯(lián)合出品
醉品集團(tuán)作為茶產(chǎn)業(yè)鏈新零售領(lǐng)導(dǎo)者,一直秉持著讓每個(gè)人都享受茶生活的樂(lè)趣,致力為消費(fèi)者提供好茶。此次聯(lián)手魏月德大師推出“ 2008年老魏老鐵歪尾桃”其特有的文化之美、茶道之美、品質(zhì)之美、包裝之美、口感之美、品牌之美,成為了茶中佳品,除了具備絕佳的收藏價(jià)值之外,也成為了消費(fèi)者樂(lè)茶、送禮的重要選擇,是走親串友見(jiàn)客戶的絕佳伴手禮、見(jiàn)面禮。
此次老陳茶的打造是醉品集團(tuán)的“百匠工程”中重要的一部分。醉品集團(tuán)在年后啟動(dòng)的“百匠工程”,旨在尋找茶界制茶大師,挖掘大師匠人故事,用百年匠心品質(zhì)打造極佳茶品,為消費(fèi)者提供更有品質(zhì)、有故事、有價(jià)值的匠心好茶。
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛(ài)的面食。洛陽(yáng)漿面條簡(jiǎn)稱“漿飯”,其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽(yáng)面食制作技藝是洛陽(yáng)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
全國(guó)多地依托文化館、非遺傳習(xí)所或在景區(qū)、街區(qū)等組織非遺市集、展演展示等活動(dòng),讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統(tǒng)手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫(huà)、安塞剪紙等55個(gè)三秦底蘊(yùn)濃郁的非遺項(xiàng)目集中亮相,為人們呈
閆強(qiáng)表示,非遺技藝要守正創(chuàng)新,要傳承和保護(hù)的是文化,對(duì)于非遺技藝的形式、內(nèi)容的創(chuàng)新,并不會(huì)改變其本質(zhì),非遺傳承人的使命就是要讓非遺從生活中來(lái),再到生活中去。
”當(dāng)天,有著500年傳承歷史的魚(yú)鳧彩龍連同其他敘永本土非遺項(xiàng)目,來(lái)到敘永縣東城幼兒園,通過(guò)非遺走進(jìn)課堂的形式,讓師生們零距離體驗(yàn)到敘永本土非遺項(xiàng)目的魅力。
一群孩子在寧波植物園鐘觀光科普館,通過(guò)古建筑中的老物件深入了解植物元素在建筑中的文化內(nèi)涵,并體驗(yàn)了一番有趣的傳統(tǒng)拓印技藝。”活動(dòng)伊始,高級(jí)工程師、自然體驗(yàn)引導(dǎo)員胡勇老師引導(dǎo)孩子們進(jìn)入古建筑植物文化的世界。”鄞州區(qū)非遺館傳拓傳承工作室邵宏國(guó)老