1、第1點這種傳統的藝術難度很大的，36年才做成這樣的成就，第2點就是需要很大的耐心和努力，還有堅持才可以，第3點就是能夠成為這種文化，那么說明重慶非遺美食名單他的這個難度已經達到重慶非遺美食名單了一個尖端的技術重慶非遺美食名單；春節游雙江，除了好看的歌舞表演，還能體驗到古鎮非遺文化，當然美食也自是不能辜負交通指南主城潼南雙江鎮 周邊景點大佛寺崇龕花海 榮昌·萬靈古鎮掛滿紅燈籠老巷子市集密集的明清老街上了歲數的房子和斑駁的重慶非遺美食名單；2重慶小面 重慶小面擁有特質的調料口味，分湯面和干餾兩種，面條勁道順滑，以辣為主要基調，口感獨特，是重慶美食界的扛把子，也被中國旅游協會評定為“金牌旅游小吃”3毛血旺 以鴨血為制作主料，用花椒辣椒鋪滿；2015年重慶市開州區紫水豆干作為一個地方特色美食品牌，是開州特產，于2015年紫水豆干成為重慶市非物質文化遺產保護項目，多次參加區內外各種美食節和土特產展覽清末民初幾代人傳承，紫水豆干已具有極高的文化價值，營養。

2、吃羊扣，到黑溪黑溪羊扣好吃，恐怕生活在黔江的好吃狗們無人不知在武陵山區，傳統的扣肉一般是以豬肉為原材料，但黑溪人發明了用羊肉做扣肉，不但取得成功，而且香名遠播重慶主城黔江彭水石柱等周邊區縣的人們都；除了原汁原味的老火鍋，朝天門火鍋還有印章文化，印章就是印章，高貴氣質一秒生成圣牛肉，豪放霸氣在城墻上玩篝火黃喉的豬喉，脆而嫩還有非遺表演通過“美食風景戲劇”三大模塊，為消費者提供一個視覺聽覺；到了美食環節，用盬gǔ子雞犒勞奔走一天的自己吧這道奉節獨有，重慶非遺特色美食，一滴水不加，密封蒸制，肉湯極為鮮美，滿滿一鍋全是精華！吃飽喝足，就到了極限3選1的環節，是赤甲1號回憶港咖啡吧赤甲6號；重慶非物質文化遺產有川江號子石柱土家啰兒調南溪號子#8194走馬鎮民間故事永城吹打等等重慶在民間音樂方面的非物質文化遺產是很多的重慶是一個神奇的地方，這里人杰地靈，坐落在這里的風景也很美重慶從古至今；梅州的客家擂茶，民間糖人，潮式月餅，靖江湯包，肉夾饃，重慶雞公煲，沙縣小吃，四川麻辣燙，以及云南過橋米線；怪味胡豆吃起來香酥脆口，味道豐富，融合了麻辣咸甜等滋味，十分具有風味，還被列入了重慶非遺美食的行列當中，是一道百吃不厭的風味零嘴小食燈影牛肉絲 燈影牛肉絲歷史悠久，充滿了川渝風味麻辣中帶著甜味，甜中；3九園包子 九園包子已經被列為重慶“非遺”了，可見它的名氣和美味豐富的內餡是整個包子的精華之處，蝦米火腿香菇這可是民國時期重慶“城里人”最“資格”的食肆4熨斗糕 扎眼一看有點想車輪餅雖然做法。

3、重慶酸辣粉 酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃主原料采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒醋；重慶的非遺美食“血豆腐”，吃著麻爽爽口，本地人可愛了大家都知道，中國的特色美食是非常多的，現如今在中國還有一些特色美食列為非遺美食的名單上今日小編要和大家說的那一種美食是其中的一種，他們的名字稱為長命血；什么杜老五夜啤酒烤扇貝何王氏串串等等，雖然他們的店面看起來一點也不上檔次，但絕對是山城最霸道的味道，晚上10點以后最熱鬧，周末甚至會開到凌晨4 點，這里算是重慶“夜貓子聚集地”，最地道的重慶美食在這里都能找到。

4、作為一個天津人要說的天津非遺 美食 太多了，下面我就給大家介紹一下天津本地人愛吃的非遺 美食 1耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕是聞名海內外的“天津三絕”食品之一，亦是三絕食品中唯有的清真食品它的舊址因緊靠著耳朵眼胡同而得名。