近年來,“宏記”也不斷推陳出新,傳統(tǒng)糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)等品種超過200種,光面包就有60多種,丁鉭洋還將臺(tái)州的自然風(fēng)光和民俗風(fēng)情融入了宏記。2021年,宏記月餅制作技藝先后入選椒江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目和臺(tái)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。