可以說客家擂茶非遺,這是一種獨特的食擂茶的文化效應客家擂茶起源于中原地區,以蔥姜鹽及香藥入茶,長期以來一直是人們主要的飲茶方式到了唐代,擂茶已進入它的鼎盛時期4斗茶對擂茶的影響但從北宋開始,一股“斗茶”風悄然興起,人們的客家擂茶非遺;5把適