麻婆豆腐中國四川省傳統菜品之一麻婆豆腐拼音má pó dòu fu英文sauteed tofu in hot and spicy sauce川菜非遺,是四川地區傳統名菜之一,屬于川菜,主料為豆腐,輔料為蒜苗牛肉沫其川菜非遺他肉也可以,調料為