老北京人講究炒菜吃豐澤園,醬菜吃六必居,烤鴨吃全聚德,吃藥就去同仁堂! 今天咱不說別的,就說說聞名于京城的六必居醬菜吧! 六必居的簡(jiǎn)介 六必居醬園始于明嘉靖九年(1530年),由山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦。至今已有480多年的歷史,是京城歷