1、1蔥花油墩制作技藝 據荊門市志記載蔥花油墩最早源于沙洋縣民國時期,有師傅為趕廟會串戲場做生意,將揣好的面和炸鍋等物用特制挑擔挑著,流動經營,炸售“蔥花油墩”蔥花油墩形狀獨特中有腰線,質地泡松。2、沙洋縣沙洋鎮已編制完成“三元觀廟會”等五
花麥糍是韶關客家非遺美食的特色小吃客家非遺美食,具有悠久的傳承歷史客家非遺美食,也是韶關著名的傳統客家面食小吃周陂花麥糍的制作方法是把花麥磨成粉,再用水拌成漿,加上蔥花,放在鍋煮熟即可周陂花麥糍的制作技藝被列入第八批韶關市級非遺項目名錄。三