1、1蔥花油墩制作技藝 據(jù)荊門(mén)市志記載蔥花油墩最早源于沙洋縣民國(guó)時(shí)期,有師傅為趕廟會(huì)串戲場(chǎng)做生意,將揣好的面和炸鍋等物用特制挑擔(dān)挑著,流動(dòng)經(jīng)營(yíng),炸售“蔥花油墩”蔥花油墩形狀獨(dú)特中有腰線,質(zhì)地泡松。2、沙洋縣沙洋鎮(zhèn)已編制完成“三元觀廟會(huì)”等五