1、過年花饃饃花饃非遺過年的做法 食材面粉花饃非遺過年,酵母粉,白糖,紅棗,等制作方法1碗中加入1斤花饃非遺過年的普通面粉,3克花饃非遺過年的酵母粉,10克的白糖促進(jìn)發(fā)酵,攪拌均勻,用適量的溫水和面,攪拌至沒有干面粉,下手揉成面團(tuán),蓋上保鮮
在沁源逢年節(jié)都要蒸制花饃花饃非遺,如春節(jié)蒸大饅棗花 元寶人 元寶籃正月十五做面盞做送小孩的面羊面狗面雞面豬等 清明節(jié)捏面為燕出嫁女兒給娘家送“面魚”,象征豐收 也有女兒出嫁作陪嫁用的“老虎頭;威風(fēng)鑼鼓紅豆黍米飯剪紙花饃等非遺產(chǎn)品根據(jù)查詢相關(guān)