神仙豆腐神仙豆腐是佛坪縣季節(jié)性綠色食品,碧綠細(xì)嫩,宛如凝脂,深受人們喜愛(ài),其制作技藝淵源流長(zhǎng),歷史悠久,具有鮮明陜西省非遺文化的地域特點(diǎn)和獨(dú)特的味蕾體驗(yàn)佛坪神仙豆腐制作技藝已列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄神仙豆腐的原料說(shuō)明 “;佛坪縣神仙豆腐
佛坪縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有佛坪神仙豆腐制作技藝佛坪竹編技藝等1佛坪神仙豆腐制作技藝 神仙豆腐非遺竹編,是佛坪山區(qū)特有的一種季節(jié)性食品,深受群眾喜愛(ài)夏季采摘“神仙葉”,或者是“雞骨頭”樹(shù)葉,搗碎過(guò)濾出汁液后加入草木灰的;竹編的非遺傳承人一程麗的故
佛坪縣神仙豆腐制作技藝被列入陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄佛坪縣神仙豆腐的制作工藝獨(dú)特陜西非遺網(wǎng),當(dāng)?shù)厝藢?duì)于這種豆腐的熱愛(ài)和執(zhí)著也達(dá)到陜西非遺網(wǎng)了一種近似癡迷的程度神仙豆腐是佛坪縣季節(jié)性綠色食品,碧綠細(xì)嫩,宛如凝脂,深受人們喜愛(ài),其制作陜西非遺網(wǎng);