1、馬杰山牛肉湯館自1978年重新開(kāi)業(yè)以來(lái)洛陽(yáng)非遺項(xiàng)目,在各方面不斷的發(fā)展,不斷的完善,從80,90年代的食客們都端著碗蹲在地上吃的景象,到如今的空調(diào)入室,仿古裝修,增加新產(chǎn)品等措施,馬杰山牛肉湯已經(jīng)成為了洛陽(yáng)市的一張“名片”。2、真不同洛
洛陽(yáng)牛肉湯傳承非遺旅游洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)了千余年非遺旅游洛陽(yáng)日?qǐng)?bào),如今在洛陽(yáng)的大街小巷都能有著大大小小的牛肉湯館非遺旅游洛陽(yáng)日?qǐng)?bào),牛肉湯已經(jīng)成為了洛陽(yáng)的文化符號(hào),每天早上來(lái)一碗熱氣騰騰的牛肉湯,一天都倍兒有精神 可以說(shuō),牛肉湯不是非遺,但是勝似非遺,