我們中國非遺面的面食大概能分為五種非遺面,分別是是山西的刀削面非遺面,河南的燴面非遺面,四川的擔擔面,北京的炸醬面,還有武漢的熱干面其中,北京的炸醬面是北京比較有特色的傳統(tǒng)的面食,一般都在夏天的時候吃,炸醬面最重要的就是非遺面他的炸醬。雜醬
1、在武漢熱乾面正式申報國家級“非遺”后,山西刀削面也蠢蠢欲動2月底,短短五天內(nèi)有八萬網(wǎng)友參與討論該話題刀削面全憑刀削,削出山西面食非遺的面葉中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉刀削面的調(diào)料多種多樣,有番茄醬肉炸醬羊肉山西面食非遺;當?shù)刭徺I網(wǎng)上買手