1、非文化物質(zhì)遺產(chǎn)美食有方城燴面柳州螺螄粉北京烤鴨河北驢肉火燒天津煎餅果子1方城燴面 河南的方城燴面和鄭州燴面都被列入河北省非遺美食了省級(jí)非遺河北省非遺美食,而在眾多河南人眼中卻認(rèn)為方城燴面要比鄭州燴面好吃因?yàn)榉匠菭Z面的湯汁主要是用;在河北
米粉 桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細(xì)爽滑柔韌,具有獨(dú)特的風(fēng)味其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是。最近有消息表明,沙縣小吃制作技藝被擬錄非遺,