1、1蔥花油墩制作技藝 據荊門市志記載蔥花油墩最早源于沙洋縣民國時期,有師傅為趕廟會串戲場做生意,將揣好的面和炸鍋等物用特制挑擔挑著,流動經營,炸售“蔥花油墩”蔥花油墩形狀獨特中有腰線,質地泡松。2、沙洋縣沙洋鎮已編制完成“三元觀廟會”等五