作為潮汕特產潮汕非遺美食,橄欖菜不僅是潮汕人餐桌上喜愛的雜咸之一,具有獨特的潮汕風味隨著潮人遠涉重洋,潮汕橄欖菜遠銷海外,對海內外潮人的文化認同起到紐帶作用除潮汕非遺美食了潮汕橄欖菜制作技藝,潮汕特產貴嶼朥餅制作技藝也成為市級“非遺。潮汕牛