宜賓特產三南溪豆腐干南溪豆腐干是四川宜賓宜賓的非遺的特產宜賓的非遺,歷史非常悠久,始創(chuàng)于清朝光緒年間楠溪豆腐干的制作工藝精湛選用優(yōu)質大豆為主要原料,再以傳統(tǒng)制作工藝制作豆腐,再以八角花椒丁香等數(shù)十種食材腌制,再經烘烤冷卻。第六批宜賓市非遺傳