博大精深的中國飲食文化缺失于世界非物質文化遺產以下簡稱非遺名錄寧波非遺美食有哪些,是餐飲界的一大憾事世界烹飪的三大風味體系中,法餐和土耳其美食都有項目先后于2010年和2011年入選世界非遺名錄,2011年中國烹飪協會和文化主管部門曾以寧波