而泰州的豬頭肉泰州非遺,最好的在興化泰州非遺,像 姜堰蔣垛維財豬頭肉興化蔣氏豬頭肉姜堰顧高整扒豬頭 都上了 “非遺”名錄 還有那些大大小小的熟食店泰州非遺,豬頭肉也總是最快售空的熟食之一,味道也都不差,泰州人心里都有各自的top 蔣垛維財豬