近年來,南華縣聚焦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù),不斷增強文化自覺自信,擦亮文化瑰寶,讓民族民間文化在新時代綻放新光彩。 “‘非遺’作為地方文化自信的具體體現(xiàn),寄托著一種濃濃的鄉(xiāng)愁,我們一直堅持‘保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展’的原則,抓好傳承與保護(hù)
云南省楚雄彝族自治州南華縣五頂山鄉(xiāng)的臘鵝肉質(zhì)鮮嫩,吃到嘴里肥而不膩,在南華乃至楚雄都很有名。 傳統(tǒng)臘鵝的做法講究季節(jié),只能純手工,且工序復(fù)雜、耗時長。以前老百姓生活節(jié)奏慢,愿意花時間做,可做的又舍不得吃,逢年過節(jié)或有客人來,才把臘鵝端上飯桌,大快朵頤。 產(chǎn)業(yè)振
“非遺”是一座城市最燦爛的印記是一座城市最美妙的歌謠是一座城市最風(fēng)味的佳肴還是我們了解一座城市歷史最明亮的窗戶什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)的重要組成部分,是我國歷史的見證和中華文化的重要載體,蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式、想象力和文
近年來,南華縣聚焦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù),不斷增強文化自覺自信,擦亮文化瑰寶,讓民族民間文化在新時代綻放新光彩。“‘非遺’作為地方文化自信的具體體現(xiàn),寄托著一種濃濃的鄉(xiāng)愁,我們一直堅持‘保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展’的原則,抓好傳承與保護(hù)工作,盡全