1、保護和利用好中國非物質文化遺產有利于民族精神傳承非遺美食的意義的凝結和綿延傳承非遺美食的意義,對實現中華民族的偉大復興有不可估量的作用和意義。2、保護非遺文化遺產能夠幫助各族人民廣泛汲取民族精神養分,文物有著無可代替的作用,保護非遺文化