漳平是烏龍茶之鄉上杭縣非遺,我們漳平水仙茶是國家歷史名茶,以其獨創上杭縣非遺的木模緊壓造型工藝,成為烏龍茶中唯一緊壓茶,傳統制作技藝已被列入福建省第五批非遺代表性項目名錄漳平上杭縣非遺的水仙茶,茶葉含適量的咖啡因與茶堿等成份咖啡因能提神醒腦